De Buyer Poêle à frire en acier carbone Bleu 28 cm

Marque: DE BUYER
Matériau: Acier au carbone
Caractéristique spéciale: Antiadhésive, Compatible avec cuisinière à induction, Passe au four
Couleur: Bleu
Appareils compatibles: Surface lisse à induction
Instructions d'entretien: Lavage à la main seulement
Matériau de la poignée: Fer
Peut être passé au four: Oui
Avec revêtement antiadhésif: Non
Peut passer au lave-vaisselle: Non

- Poêle à frire bleue en acier carbone – Avec une qualité de Buyer supérieure, cette poêle à frire de 2 mm d'épaisseur a une poignée française soudée de 4 mm d'épaisseur qui passe au four. Saisissez des steaks, faites sauter des légumes, préparez un plat de pâtes ou réparez une omelette ; vous atteindrez cette poêle à chaque fois.
- Comment assaisonner : lavez avec de l'eau chaude et une brosse ou une éponge, pas besoin de savon. Une fois sec, appliquez une fine couche d'huile à point de fumée élevée et commencez à chauffer. Chauffer jusqu'à ce que l'huile commence à fumer légèrement, puis laisser refroidir. Rincer à l'eau, essuyer et sécher.
- Naturellement anti-adhésif : plus léger, plus sensible à la chaleur que la fonte et mieux adapté à la chaleur élevée que l'acier inoxydable. Naturellement antiadhésive après assaisonnement, cette poêle est fabriquée à partir d'un matériau naturellement antiadhésif sans aucun revêtement artificiel.
- Finition bleue unique : obtenue grâce à un processus de traitement thermique, la finition bleue offre une résistance initiale à la corrosion et facilite l'assaisonnement. Les variations de couleur naturelles sont inhérentes à ce processus et ne sont pas un défaut.
- Enraciné dans la tradition culinaire française – Fabriqué avec passion et précision depuis 1830, nous concevons et fabriquons des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisson et des ustensiles de cuisine de qualité supérieure qui améliorent l'expérience de cuisine pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.